Ukus sa obronaka Zlatibora

Zalogaj zlata vredan

RINFUZ SLAJS

NAŠA FABRIKA

Proizvodni procesi koji se sprovode u našoj preradi, bazirani su na zanatskom principu manje produkcije zarad ostvarivanja kvaliteta.
Lokaciju koju smo birali za gradnju proizvodnog pogona, nismo upodobljavali lakšim saobraćajnim pristupom već mikroklimatskom pozicijom.
Upravo zbog faktora vazduha i pored postojanja klimatizovanih komora sa automatskim vođenjem procesa zrenja proizvoda, mi smo sagradili i klasične tradicionalne komore koje funkcionišu isključivo na prirodnom strujanju vazduha.
Ovakav pristup zahteva mnogo manuelnog rada i to je glavni limitator našeg proizvodnog kapaciteta.

RINFUZ SLAJS

Kvalitet

Smešteni na obroncima Zlatibora pored klasične komore za dimljenje i zrenje mesa poseduje i klimatizovane komore koje su opremljene elektronskim sistemima za automatsko vođenje procesa dimljenja i zrenja.
Klimatizeri koji pripremaju vazduh određene vlažnosti i temperature omogućavaju nam da proces zrenja mesa i kobasica vodimo na strogo kontrolisan način koji obezbeđuje vrhunski kvalitet proizvoda.
Savremena oprema koja eksploatiše savršen vazduh u zrenju proizvoda, naši su aduti u posebnosti kvaliteta i ukusa naših proizvoda.

PROIZVODNJA

Autentični ukusi Zlatibora za dobro jutro.
Specifični ukus sušenog mesa u klimatskom ambijentu najveće ekološke oaze Evrope ne može se dostići ni jednom tehnološkom tehnikom.

Zlatibor

Najveća ekološka oaza Evrope sa specifičnim mikroklimatom daje nam za pravo da tvrdimo da mesni proizvodi proizvedeni u ovom klimatskom ambijentu imaju specifičan ukus koji se ne može dostići ni jednom tehnološkom tehnikom u uslovima prosečnog ekološkog sistema.
Izdašnost prirode sa savršenom ružom vetrova čini Zlatiborski okrugprirodnom klima-komorom tokom cele godine. Zato smo spojili prednosti koju nosi ovaj geografski pojas sa iskustvom i stručnošću i napravili paletu zanimljivih proizvoda vrhunskog kvaliteta i prepoznatljivog ukusa.

PROIZVODI PROIZVODNJA